O renomado barista cearense, Eder Ferreira, vem à Natal, neste sábado (13/11), para promover um treinamento com a equipe de barista do Genot Cafés Especiais, da livraria Siciliano do Midway Mall. Os clientes do café também poderão se deliciar com os premiados cappuccinos e lattes decorados preparados pelo próprio Eder.
O barista cearense foi vencedor do Desafio de Baristas de 2008, campeão da Copa Barista 2009 e bicampeão do Campeonato Brasileiro de Latte Art (2007/2009). Eder representou o Brasil no mundial de Latte Art, realizado em Los Angeles (EUA), ficando em 2º lugar, e no da Colônia, na Alemanha, ficando em 12°.
A vinda de Eder Ferreira faz parte da visão empreendedora do empresário Paulo Guilén, dono do Genot Cafés, de reciclar periodicamente sua equipe de baristas para que ela fique “antenada” com as novidades do segmento de cafés especiais.
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