Agosto da Alegria terá 1º Festival Gastronômico Sabor Potiguar

Culinária e cultura, uma combinação perfeita. Uma boa oportunidade para os amantes da boa cozinha e da arte é o 1º Festival Gastronômico Sabor Potiguar, que acontece na Praça Sete de Setembro, centro de Natal, de 31 de agosto a 4 de setembro.  O festival está inserido na programação do “Agosto da Alegria” e é promovido pelo Governo do Estado, através da Secretaria de Estado da Agricultura, da Pecuária e da Pesca (Sape-RN) e suas vinculadas Emater e Ceasa, além de outros órgãos e empresas parceiros.

O 1º Festival Gastronômico Sabor Potiguar tem o objetivo de promover a gastronomia, considerada parte do patrimônio cultural do Rio Grande do Norte. O evento promete mesclar atrações culturais e degustação de pratos regionais, originários da agricultura familiar, como também desenvolvidos por chefs de cozinha.
Serão 14 botecos e restaurantes do Rio Grande do Norte trazendo receitas criadas especialmente para os visitantes do Festival. Um dos destaques será a Feirinha de Produtos Agroecológicos, promovido pela Emater-RN, que comercializará no local legumes, frutas e verduras livres de defensivos agrícolas (agrotóxicos).

Os visitantes do 1º Festival Gastronômico Sabor Potiguar terão à disposição uma vasta programação, sempre das 15h às 23h: além da degustação de pratos, oficinas gastronômicas, entre elas “Cortes Nobres de Cordeiro”, “Raízes da Comida de Botequim”, “Tem Chef na Praça”, “Valorizando os Produtos da Agricultura Familiar – Sustentabilidade Orgânica”, “Cozinha de Cascudo – Sertão e Litoral”, “Tem Doce na Praça”, para as crianças; e corrida de garçons e garçonetes.

Entre as atrações culturais do Festival, shows com Kiko Chagas, Chiquinho do Acordeom, Carlos Zen, Roberto do Acordeom e Grupo Sanfônico.

Texto: Luciana de Oliveira (Assecom Emater-RN)