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| Foto: br. recepedia. com |
Ingredientes
1 Quilo (s) de Picanha
2 Colher (es) de sopa de mostarda
2 Embalagem de potinhos de caldo de carne
Modo de Preparo
1. Em uma assadeira pequena (28 x 18 cm), coloque a picanha e tempere com o molho de mostarda e os potinhos de caldo de carne
2. Cubra com o papel alumínio e reserve por 20 minutos.
3. Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
4. Leve ao forno por 40 minutos. Retire o papel alumínio e asse por mais 20 minutos, ou até dourar.
5. Sirva em seguida.
6. DICA: Coloque a picanha com a capa de gordura voltada para cima.
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