Práticos e saborosos, eles agradam o paladar e os olhos dos convidados, além de dar aquele “up” na decoração. Não é a toa que os cupcakes ganharam espaço muito rápido nas mesas das principais festas. Segundo a diretora do Requinte Buffet, Socorro Paiva, a facilidade de personalização e a economia no preparo são algumas das vantagens dessa guloseima.
Os bolinhos agradam todas as idades, pois a massa é mais leve e não tão doce. De acordo com a opção de cada anfitrião, a cobertura e os recheios utilizados podem dar um toque final elegante, criativo e muito saboroso.
Origem do Cupcake
Cupcake quer dizer bolo de xícara. Os especialistas em gastronomia acreditam que, inicialmente, eles eram preparados dessa forma, com a utilização de xícaras de cerâmica. Foi ai que surgiu o formato e tamanho que continuam até hoje.
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