quinta-feira, 28 de março de 2013

29 de março – Dia do Nhoque Solidário


Todo dia 29 é comemorado o Dia do Nhoque, assim o restaurante Mama Itália está fazendo uma campanha em parceria com o GACC, a qual nos dias 29 de todos os meses, o cliente vai comer seu nhoque e também poder colaborar com uma doação ao GACC. Na tradição italiana costuma-se deixar uma nota de 1 dólar embaixo do prato de nhoque, mas na versão “Nhoque Solidário”, o cliente encontrará um envelope embaixo do seu prato e poderá fazer uma doação em dinheiro (se for da sua vontade), a seguir depositar seu envelope em uma urna no salão do Mamma Itália. A urna será aberta juntamente com um representante do GACC e o restaurante irá doar à Instituição 5% do valor arrecadado com as vendas dos nhoques do dia.

Nessa sexta (29) acontecerá o primeiro dia desta segunda edição do evento, com a apresentação de dois novos sabores de nhoques preparados pelo chef Mattia Cutrufelli: Nhoque de Massa Choux com Molho Bechamel ao sabor de Abobrinha com Gorgonzola e Parmesão gratinado e Nhoque Amarelo de Batata ao sabor de Açafrão com Bolonhesa de Cordeiro. É saborear e ajudar!

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