Um prato colorido, rico em proteínas, fibras e vitaminas gera grandes benefícios à saúde.
Com o ritmo frenético do cotidiano, às vezes não possuímos tempo para nos alimentarmos da forma correta. A hora do almoço, uma das refeições mais importantes do dia, acaba tornando-se algo corriqueiro, no qual qualquer alimento, como frituras, fast-food, pratos calóricos e gigantescos nos satisfaz para o retorno ao segundo expediente de trabalho. Estudos comprovam que não é necessário comer um prato “cheio”, mas sim, uma refeição simples, rica de proteínas, cores, vitaminas, e carboidratos.
No almoço, é fundamental conter os cinco alimentos que representam para nosso organismo o grupo das leguminosas, tendo como exemplo o feijão; carnes; carboidratos – arroz; frutas; verduras e legumes, através das saladas. Restaurantes devem possuir um cardápio elaborado por nutricionistas e profissionais preocupados com a saúde do consumidor.
Em Mossoró, podemos encontrar estabelecimentos que prezam pela boa comida, sem deixar de lado os nutrientes necessários para um bom metabolismo. “Recebemos muitos clientes que trabalham pelo Centro e não encontram tempo de irem às suas residências para se alimentarem bem. Sabemos a importância do almoço no dia-dia das pessoas, por isso trouxemos um novo cardápio de saladas, iniciando desta forma, uma refeição mais saudável, e acima de tudo, colorida”, afirma a empresária Neves Li Causi, proprietária do Trattoria.
Uma das sedes do restaurante, que fica localizada no Centro da cidade, incluiu recentemente em seu cardápio oito tipos de saladas a la carte, proporcionando ao consumidor opções saudáveis, com pratos leves para iniciar a segunda refeição diária. “Além da diversidade de saladas em nosso menu, oferecemos o serviço de self-service no almoço, onde os alimentos são preparados por nosso chef de cozinha, em acompanhamento de uma nutricionista”, destacou Neves Li Causi.
O restaurante Trattoria abre para almoço a partir das 11h, de segunda a sábado, na unidade do Centro e todos os dias no espaço do bairro Nova Betânia.
Restaurante Trattoria
www.trattoria.net.br
Nova Betânia: Rua Francisco Eudes, nº 87.
Centro: Rua Quintino Bocaiúva, nº 129.
Telefones: (84)3312-6591
(84) 3316-8568
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